En 100 g (Gramos) de Ternera, Australia, el codillo, trasera, con hueso, sólo se magra separable, crudo hay 0.764 g de serina.

onz asado con hueso gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, Australia, el codillo, trasera, con hueso, sólo se magra separable, crudo

Ternera, Australia, el codillo, trasera, con hueso, sólo se magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, Australia, el codillo, trasera, con hueso, sólo se magra separable, crudo se enumeran a continuación.

Agua	75.38 g	75.38	g	75.38%
La energía (calorías)	122 kcal	122	kcal
Energía (julios)	509 kJ	509	kJ
Proteína	20.37 g	20.37	g	20.37%
lípido total (grasa)	4.47 g	4.47	g	4.47%
Ceniza	1.01 g	1.01	g	1.01%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	17 mg	17	mg	0.02%
Hierro, Fe	3.08 mg	3.08	mg
Sodio, Na	98 mg	98	mg	0.10%
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.7 g	1.7	g	1.7%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g	0.005	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.005 g	0.005	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.166 g	0.166	g	0.17%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.025 g	0.025	g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.957 g	0.957	g	0.96%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.043 g	0.043	g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.484 g	0.484	g	0.48%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.005 g	0.005	g
22: 0 ácido graso saturado	0.01 g	0.01	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.708 g	1.708	g	1.71%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.047 g	0.047	g	0.05%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.131 g	0.131	g	0.13%
18: 1 indiferenciada	1.525 g	1.525	g	1.52%
18: 1 cis	1.421 g	1.421	g	1.42%
18: 1 trans	0.104 g	0.104	g	0.10%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.005 g	0.005	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.602 g	0.602	g	0.60%
18: 2 indiferenciada	0.123 g	0.123	g	0.12%
18: 2 n-6 c, c	0.09 g	0.09	g	0.09%
18: 2 t no definida además	0.033 g	0.033	g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.382 g	0.382	g	0.38%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.377 g	0.377	g	0.38%
18: 3i	0.005 g	0.005	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.038 g	0.038	g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.025 g	0.025	g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.034 g	0.034	g	0.03%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.142 g	0.142	g	0.14%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.104 g	0.104	g	0.10%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.038 g	0.038	g	0.04%
Colesterol	59 mg	59	mg	0.06%
triptófano	0.206 g	0.206	g	0.21%
treonina	0.89 g	0.89	g	0.89%
isoleucina	1.003 g	1.003	g	1.00%
leucina	1.622 g	1.622	g	1.62%
lisina	1.679 g	1.679	g	1.68%
metionina	0.476 g	0.476	g	0.48%
cistina	0.23 g	0.23	g	0.23%
fenilalanina	0.822 g	0.822	g	0.82%
tirosina	0.649 g	0.649	g	0.65%
valina	1.126 g	1.126	g	1.13%
arginina	1.199 g	1.199	g	1.20%
histidina	0.739 g	0.739	g	0.74%
alanina	1.212 g	1.212	g	1.21%
Ácido aspártico	1.757 g	1.757	g	1.76%
Ácido glutamico	3.223 g	3.223	g	3.22%
glicina	1.047 g	1.047	g	1.05%
prolina	0.85 g	0.85	g	0.85%
serina	0.764 g	0.764	g	0.76%
hidroxiprolina	0.103 g	0.103	g	0.10%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Ternera, Australia, el codillo, trasera, con hueso, sólo se magra separable, crudo